Ingredienti: Olive leccine schiacciate (67.57%), olio extravergine di oliva (32.01%), peperoncino secco (0.18%), origano (0.11%), aglio (0.11%), sale, menta.

Peso netto 270 grammi.

Antica ricetta salentina, dove l'oliva, rigorosamente di qualità leccina, viene dapprima schiacciata e poi immersa nell'olio con aggiunta di peperoncino contuso piccante. Queste olive sono ottime per accompagnare aperitivi, come contorno e per condire con un tocco di classe insalate, legumi e verdure.